Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2021

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin is een uitzonderlijke single-vineyard wijn, gemaakt van 100% Grenache van wijnstokken ouder dan 100 jaar uit het Chapouin-wijngaard. Dit is een van de meest geroemde cuvées van de zuidelijke Rhône.

In de neus een explosie van rijp rood fruit: kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met Provençaalse kruiden, lavendel, garrigue en een subtiele pepernoot. In de mond is hij intens, vol en opulent, met een fluwelen textuur, zachte tannines en een ongelooflijke concentratie van fruit. Ondanks de kracht behoudt hij een verrassende elegantie en frisheid.

...