Wijnimporteur - Maastricht
Over NEVINI Wine Import
Vanuit Maastricht brengen wij een zorgvuldig geselecteerd assortiment naar je tafel. Kwaliteit boven kwantiteit - dat is wat ons drijft.
Ons verhaal
NEVINI is geboren uit een oprechte liefde voor wijn en de mensen die het maken. Gevestigd in Maastricht - van oudsher een stad met een rijke gastronomische cultuur - selecteren wij onderscheidende wijnen uit verschillende regio's.
Onze aanpak is anders dan die van grote importeurs. We verdiepen ons zorgvuldig in producenten, herkomst en stijl, proeven onze collectie en stellen een compact assortiment samen.
Wij werken zowel voor particulieren die thuis willen genieten van een bijzondere fles, als voor restaurants, hotels en cateraars die hun wijnkaart naar een hoger niveau willen tillen. Persoonlijk contact staat daarbij altijd centraal.
Hoe wij proeven en selecteren
Onze artikelen en productadviezen combineren producentenfeiten met onze eigen proefbeoordeling. Die twee bronnen houden we bewust uit elkaar.
1. Herkomst
We controleren producent, regio, druiven, jaargang en productiewijze aan de hand van informatie van het wijnhuis en de geldende herkomstbenaming.
2. Proeven
We beoordelen geur, smaak, zuren, tannine of textuur, balans en afdronk. Die proefbeschrijving is ons eigen oordeel, geen claim van de producent.
3. Praktisch advies
We vertalen die beoordeling naar serveertemperatuur, spijscombinatie, drinkmoment en prijs-kwaliteitadvies, zodat je de juiste fles voor het moment kiest.
Onze waarden
Hier staan wij voor.
Kwaliteit
We proeven onze collectie zorgvuldig en selecteren ons assortiment op smaak, herkomst en karakter.
Karakter
Onze collectie combineert herkenbare producenten met onderscheidende wijnen uit verschillende regio's en stijlen.
Passie
Wijn is meer dan een product. Het is cultuur, karakter en vakmanschap. Die liefde delen wij in elk advies dat wij geven.
Persoonlijk
Van particuliere wijnliefhebbers tot restaurant- en hoteleigenaren: wij nemen de tijd voor een eerlijk en deskundig advies op maat.
Onze wijnmakers
Kennis van producenten, regio's en stijlen helpt ons een gericht assortiment samen te stellen en praktisch advies te geven.
Italië - Marche
Guerrieri
Familiebedrijf met lange wijnbouwtradities in de heuvels van Marche. Hun wijnen weerspiegelen de rijke Italiaanse wijngeschiedenis.
Moldavië
Gitana Winery
Boetiekwijnhuis uit Moldavië dat met lokale druivenrassen en moderne technieken verrassende en karaktervolle wijnen maakt.
Spanje, Frankrijk & meer
Andere selecties
Naast onze vaste partners selecteren wij doorlopend bijzondere wijnen van over de hele wereld, altijd met dezelfde nadruk op kwaliteit en verhaal.
Een persoonlijk bedrijf
NEVINI is geen anoniem groothandelsbedrijf. Wij zijn een klein, gepassioneerd team dat je kent bij naam en dat de tijd neemt om echt te begrijpen wat je zoekt. Of je nu een bijzondere fles zoekt voor een diner, advies nodig heeft voor je restaurantwijnkaart, of gewoon meer wilt leren over wijn.
Gevestigd in Maastricht, verzending naar NL, BE, DE, LU, AT, FR, ES, IT, PT, CH, AD en MC. KVK: 98516906
Klaar om kennis te maken?
Bekijk ons assortiment, lees meer over onze horeca-diensten of neem direct contact op. Wij helpen je graag verder.
Ook beschikbaar voor horeca
Meer over onze B2B diensten