Harlequin 2017

Zýmē Harlequin is het meesterwerk van het huis Zýmē, gemaakt van minimaal 15 druivensoorten - zowel rode als witte druiven - die samen een ongeëvenaarde complexiteit creëren. De naam verwijst naar de kleurrijke Italiaanse Harlekijn-figuur, wat de diversiteit van druiven symboliseert.

De wijn heeft een briljante robijnrode kleur die naar granaat neigt bij rijping, met goede intensiteit. In de neus een omhullend gevoel van rijkdom en complexiteit; kruiden en hogere alcoholen wisselen af met smaken van jam en bosbodem, gevolgd door tabak, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, gecombineerd met mineraliteit die de diepte van deze puzzel verheft.

...