HET LEVEN IS TE KORT
VOOR SLECHTE WIJNEN

Guerriero Della Terra is de krachtige rode wijn van de familie Guerrieri, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de oudste wijngaarden. De diepe paarse kleur met bijna zwarte kern verraadt al zijn intensiteit. In de neus rijpe aroma's van zwart fruit, zoete bramen en kruiden, verfijnd met balsamico- en mentholtonen. In de mond is hij vol en zijdezacht, met perfect geïntegreerde zuren en fluweelachtige tannines. Dankzij de late oogst heeft hij een elegante, lichtzoete toets. De wijn rijpt meer dan 12 maanden in Franse eiken vaten en vervolgens 12 maanden op fles, wat hem een prachtig bewaarpotentieel geeft. Ideaal bij rijke vleesgerechten, wild en gerijpte kazen. Serveer op 16-18 °C.

Guerriero del Mare is een gastronomische witte wijn van 100% Bianchello, uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren. De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van de familie Guerrieri en worden laat geoogst en streng met de hand geselecteerd. Na een precieze vinificatie met deels schilmaceratie rijpt de wijn een jaar in cementen tanks en vier maanden in Franse tonneaux. Het resultaat is een volle en elegante wijn met aroma's van citrus, perzik en witte bloemen, aangevuld met kruidige tonen zoals rozemarijn en salie. Fris, mineraal en harmonieus, met een lange, levendige afdronk en een subtiele houttoets.

Guerriero Della Terra 2017 is een uitzonderlijke vintage versie van de krachtige rode wijn van de familie Guerrieri. Deze wijn is 5 jaar ouder dan de reguliere Della Terra en heeft 8 jaar gerijpt, wat resulteert in nog zachtere tannines, een nog vollere smaak en een nog intenser karakter. De diepe paarse kleur met bijna zwarte kern verraadt al zijn intensiteit. In de neus rijpe aroma's van zwart fruit, zoete bramen en kruiden, verfijnd met balsamico- en mentholtonen, maar nu met extra complexiteit en diepte door de jarenlange rijping. In de mond is hij vol en zijdezacht, met perfect geïntegreerde zuren en fluweelachtige tannines die door de extra rijping nog zachter en eleganter zijn geworden. De wijn toont een prachtige balans tussen kracht en finesse, met een lange, verfijnde afdronk die getuigt van zijn uitzonderlijke kwaliteit. Ideaal bij rijke vleesgerechten, wild en gerijpte kazen. Serveer op 16-18 °C. Een Limited Edition vintage wijn van uitzonderlijke kwaliteit - veel beter wordt het niet.

Guerriero Del Mare 2018 is een uitzonderlijke vintage versie van de gastronomische witte wijn van de familie Guerrieri. Deze wijn is 7 jaar ouder dan de reguliere Del Mare en heeft 8 jaar gerijpt, wat resulteert in nog zachtere tannines, een nog vollere smaak en een nog intenser karakter. Gemaakt van 100% Bianchello, uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van de familie Guerrieri en werden laat geoogst en streng met de hand geselecteerd. Na een precieze vinificatie met deels schilmaceratie heeft de wijn een jaar in cementen tanks gerijpt en vier maanden in Franse tonneaux. Door de extra jarenlange flesrijping heeft de wijn zich ontwikkeld tot een nog vollere en elegantere wijn met intensere aroma's van citrus, perzik en witte bloemen, aangevuld met rijpere kruidige tonen zoals rozemarijn en salie. Fris, mineraal en harmonieus, met een lange, levendige afdronk en een subtiele houttoets die door de rijping nog verfijnder is geworden. Ideaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, en romige kazen. Serveer op 8-10°C. Een Limited Edition vintage wijn van uitzonderlijke kwaliteit - veel beter wordt het niet.

Guerriero Bianco is een goudgele blend van Bianchello en Verdicchio, met verfijnde aroma's van gele perzik, aromatische kruiden en een vleugje vanille. In de mond fluweelzacht en intens, met frisse citrus en een mooie balans tussen fruit en zuren. De wijn rijpt 6-8 maanden in Franse eiken vaten en nog eens 6 maanden op fles, wat hem een subtiele rondeur en extra complexiteit geeft. Perfect bij vis, wit vlees, oude kazen en lichte truffelgerechten.

Viña Arana Gran Reserva 2016 is een klassieke Rioja van 95% Tempranillo en 5% Graciano, met een diepe robijnrode kleur. In de neus tonen van rijp rood fruit, vanille, subtiele kruiden en een lichte balsamico-touch. In de mond vol en elegant, met zijdezachte tannines, mooie balans en een lange, verfijnde afdronk. Rijping van jaren in Amerikaanse eiken vaten en op fles zorgt voor complexiteit en finesse. Perfect bij gegrild vlees, wild en rijpe kazen.

Cignomoro 6 Anime is een krachtige en elegante rode wijn uit Puglia, gemaakt van zes typische regionale druiven: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico en Susumaniello. Diep donkerpaars van kleur, met aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen, chocolade, amandelen en een vleugje toast. In de mond zacht en geconcentreerd, met delicaat geïntegreerde tannines en een perfecte balans tussen fruit en hout. De wijn rijpt 8 maanden in tweede- en derdejaars medium-toasted Franse en Amerikaanse eiken barriques en 4 maanden op fles. Ideaal bij gegrild vlees, stoofschotels en rijpe kazen.

Valenciso Rioja Blanco is een elegante witte Rioja, een blend van 70% Viura en 30% Grenache Blanc van oude wijnstokken uit Villalba, Haro en Ollauri. Gefermenteerd met inheemse gisten en 6 maanden gerijpt in 20% nieuwe en 80% tweedejaars vaten van fijnkorrelig Kaukasisch eikenhout. De wijn heeft aroma's van citrus en vers brood, een frisse en levendige smaak, en een perfecte balans tussen fruit en subtiel eikenhout. Ideaal bij wit vlees, groenten, kabeljauw en Aziatische gerechten.

Mas Martinet Clos Martinet 2012 is een prestigieuze rode wijn uit het ruige Priorat, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Mas Martinet. Deze wijn heeft een intense kersenrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is complex en elegant, met aroma's van rijpe zwarte bessen, kruiden, mineralen en subtiele tonen van eikenhout. In de mond is hij vol en gestructureerd, met krachtige maar elegante tannines en een lange, verfijnde afdronk. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eiken vaten en vervolgens op fles. Een wijn die perfect de minerale complexiteit en kracht van Priorat weergeeft.

Château La Haye - Majesté Saint-Estèphe 2012. Een vlezige, krachtige en karaktervolle Saint-Estèphe met een diepe robijnrode kleur. De oude stokken leveren een opmerkelijke concentratie en complexiteit. In de neus intense aroma's van zwarte bes, rijpe pruimen, rode kers, aangevuld met sandelhout, grafiet en fijne kruidigheid dankzij de Franse eik. In de mond toont de wijn zich vol, gespierd en fluweelrijk, gedragen door de diepte die typisch is voor oudere stokken. Rijk donker fruit, ceder en een subtiel rokerig accent komen samen in een harmonieuze structuur. De tannines zijn elegant maar stevig, en perfect verweven. De afdronk is lang, warm en verfijnd, met een kruidige toets. Uitstekend bij wildgerechten, lamsvlees, rijke vleesbereidingen en romige kazen. Een Limited Edition van uitzonderlijke kwaliteit: geboren uit oude stokken, vervaardigd uit het beste fruit, en met een statige complexiteit die Château La Haye al eeuwen kenmerkt. Nu prachtig op dronk, met nog mooi bewaarpotentieel.