Wijnen uit Toscane

Brunello di Montalcino is een van Italië's meest gevierde wijnen en draagt de prestigieuze DOCG-classificatie. Gemaakt van 100% Sangiovese Grosso (lokaal bekend als Brunello), moet deze wijn minimaal vijf jaar rijpen voordat hij wordt vrijgegeven, waarvan minstens twee jaar op eiken vaten. Het resultaat is een wijn van uitzonderlijke diepte, complexiteit en bewaarbaar vermogen.

Het wijnhuis Banfi is een van de meest vooraanstaande producenten van Brunello di Montalcino. Met hun uitgestrekte wijngaarden in het zuiden van Montalcino combineren zij eeuwenoude Toscaanse wijntraditie met moderne vinificatietechnieken. Hun Brunello di Montalcino toont de klassieke kenmerken van de Sangiovese-druif: rijp rood fruit, kruidige tonen, een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk.

Naast Brunello biedt NEVINI ook de Tignanello van Marchesi Antinori: de wijn waarmee Antinori in de jaren zeventig de regels van Toscane herschreef. Deze blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van de Tignanello-wijngaard geldt als een van de allereerste Super Tuscans en behoort tot de meest gezochte wijnen van Italië.

Sangiovese is de koningin van de Toscaanse druivenrassen en de meest aangeplante rode druif van Italië. In Montalcino bereikt de Sangiovese Grosso-kloon zijn meest nobele expressie. De druif gedijt op de kalkrijke bodems en het warme, droge klimaat van de regio, en levert wijnen op met een kenmerkende hoge zuurgraad, stevige tannines en aroma's van kersen, pruimen, leer en tabak.