Barolo Ciabot Mentin 2016

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2016 komt uit de Ginestra-cru in Monforte d'Alba. De hooggelegen oostelijke helling en kalkrijke mergelbodem geven deze Nebbiolo een combinatie van kracht, parfum en verfijnde spanning.

Zwarte kers, pruim en wilde bes worden verweven met roos, viooltjes, sinaasappelschil, munt, zoethout, tabak en teer. De mond is geconcentreerd en energiek, met precieze tannines en een zeer lange minerale afdronk.

...