Nieuw
Daniel-Étienne Defaix, Bourgogne
Chablis Premier Cru Vaillon 2015
4,2/5
- Nieuw in ons assortiment
Waarom deze wijn?
- Nieuw in ons assortiment
- Recent toegevoegd aan onze wijnselectie.
Online rating
4,2/51 bron
Methode en broncontrole
Bij iedere wijn controleren we meerdere ratingplatforms voor zover toegankelijk: Vivino, Wine-Searcher, Wine Spectator, Decanter, James Suckling, Robert Parker Wine Advocate. Alleen geverifieerde scores die bij de aangeboden jaargang of NV passen, worden getoond en meegerekend.
Ratings worden getoond vanaf 3,7/5 en alleen als minstens één meetellende bron 10 beoordelingen voor deze exacte jaargang of NV bevestigt. Aantallen van verschillende platforms worden niet opgeteld.
Voor deze wijn en jaargang is één geverifieerde exacte platformscore beschikbaar; dit is daarom een online rating uit één bron.
Wine-Searcher maakte deel uit van het brononderzoek, maar er was geen verifieerbare exacte jaargang- of NV-score beschikbaar en telt daarom niet mee.
Datum brononderzoek: 15 augustus 2026
€ 54,50
incl. btw
Op voorraad, in NL en BE binnen 1–2 werkdagen bezorgd
- 5,0 op Google5,0 op Google, 7 reviews
- Gratis vanaf € 250Gratis verzending vanaf € 250 in NL en BE
- iDEAL en BancontactVeilig betalen met iDEAL, Bancontact en Visa
- Advies via WhatsAppPersoonlijk advies via WhatsApp
Verzending naar 12 Europese landen: kosten, levertijd, afhalen en retour
- Nederland en België
- € 8,95, gratis vanaf € 2501–2 werkdagen
- Duitsland en Luxemburg
- € 8,951–2 werkdagen
- Oostenrijk, Frankrijk, Spanje, Italië en Portugal
- € 14,951–5 werkdagen
- Zwitserland, Andorra en Monaco
- € 14,955–8 werkdagen
- Retourneren
- Binnen 14 dagen, ongeopend
- Type
- Witte wijn
- Streek
- Bourgogne, Frankrijk
- Druiven
- Chardonnay
- Jaargang
- 2015
- Alcohol
- 13%
- Inhoud
- 0.75L
- Serveertemperatuur
- 8-10°C
Beschrijving
Daniel-Étienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2015 is een uitzonderlijk lang gerijpte witte Bourgogne van 100% Chardonnay. De oude stokken staan op een zuidoostelijk georiënteerde Premier Cru-wijngaard met kalk, mergel en ijzer in de bodem. Defaix geeft de wijn jarenlang rust op de fijne lie voordat hij wordt vrijgegeven.
In de neus komen citrus, mirabelle, groene appel en verse perzik naar voren, gevolgd door bijenwas, witte bloemen en beboterde brioche. De smaak is rijk en satijnachtig, met levendige zuren, kalkachtige mineraliteit en een brede, lange afdronk.
Schenk op 8-10°C bij oesters, schaal- en schelpdieren, witte vis, sushi, romige pasta of zachte kazen.
Smaakprofiel
Citrus, mirabelle, groene appel, perzik, bijenwas, brioche, kalkachtige mineraliteit
Wat klanten over NEVINI zeggen
Misschien ook interessant
Favoriet
Favoriet
Chablis Premier Cru Vaillon 2015
€ 54,50