Cantina Terlano, Zuid-Tirol

Quarz Sauvignon

Onze favorieten

Waarom deze wijn?

Onze favorieten: Persoonlijke favorieten van het NEVINI-team.

€ 74,95

incl. btw

Op voorraad, in NL en BE binnen 1–2 werkdagen bezorgd

Luxe wijnkistje erbijKlaar om cadeau te geven+ € 9,50Meer over wijn cadeau geven

5,0 op Google5,0 op Google, 7 reviews
Gratis vanaf € 250Gratis verzending vanaf € 250 in NL en BE
iDEAL en BancontactVeilig betalen met iDEAL, Bancontact en Visa
Advies via WhatsAppPersoonlijk advies via WhatsApp

Verzending naar 12 Europese landen: kosten, levertijd, afhalen en retour

Nederland en België: € 8,95, gratis vanaf € 2501–2 werkdagen
Duitsland en Luxemburg: € 8,951–2 werkdagen
Oostenrijk, Frankrijk, Spanje, Italië en Portugal: € 14,951–5 werkdagen
Zwitserland, Andorra en Monaco: € 14,955–8 werkdagen
Afhalen: Gratis, op afspraak in Maastricht
Retourneren: Binnen 14 dagen, ongeopend

Type: Witte wijn
Streek: Zuid-Tirol, Italië
Druiven: Sauvignon Blanc
Alcohol: 14%
Inhoud: 0.75L
Serveertemperatuur: 12-14°C

Beschrijving

Quarz Sauvignon is de iconische Sauvignon Blanc van Cantina Terlano uit Alto Adige. De druiven groeien op lichte, zandige leembodems boven vulkanisch kwartsporfier, op 300 tot 550 meter hoogte. Die bijzondere bodem geeft de wijn zijn kenmerkende spanning, diepte en zilte mineraliteit.

In de neus komen mango, papaja, limoen en rode grapefruit naar voren, gevolgd door citroengras, citroenmelisse, munt, groene thee, kruisbes en vuursteen. De smaak is rijk en sappig, maar blijft precies en energiek, met fijne mineraliteit en een krachtige, lange afdronk.

De druiven worden met de hand geoogst en als hele trossen zacht geperst. Na een langzame vergisting rijpt de wijn negen maanden op de fijne lie: voor de helft in grote houten vaten en voor de helft in roestvrij staal. Schenk op 12-14°C bij oesters, schaal- en schelpdieren, zalmtartaar, kreeft, gegrilde vis, groene-aspergerisotto of gerijpte geitenkaas.